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令和3年10月15日(金)郷土食第44弾 神奈川県「サンマーメン」が提供されます 済 

 令和3年10月15日(金)昼食 郷土食第44弾 神奈川県「サンマーメン」が提供されます。

 横浜の名物、横浜の郷土麺料理の一つ。

 醤油味、または塩味のスープに細麺、その上に、もやしやキクラゲ、人参、キャベツ、豚肉の細切りなどを炒めた塩味の「あん」がかかている、あんかけラーメンの一種です。